Cepea, 5/11/2026 – As cotações do boi gordo subiram de forma expressiva em outubro e atingiram recordes reais da série histórica do Cepea, iniciada em 1994.

 

Pesquisadores do Centro de Pesquisas apontam que os valores foram influenciados pela restrição na disponibilidade de animais terminados e pela demanda consistente por carne bovina, combinação que ampliou a disputa entre frigoríficos pela aquisição de matéria-prima.

 

Em 30 de outubro, o Indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ, referente ao estado de S&atil