Estudo revela como microbiota ajuda peixe-boi a extrair energia de dieta exclusivamente vegetal
agencia.fapesp.br
Equipe do CNPEM descobriu bactéria que metaboliza a epilactose, açúcar inacessível à grande maioria dos microrganismos. Novas enzimas abrem caminho para inovar o processamento de resíduos agrícolas
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